Johannes Zillinger

Velue Gruner Veltliner 2022

Regija: Weinviertel, Austrija

Sorta: Zeleni velelinac

Tlo: Vapnenac, pješčenjak

Alkohol: 11 %

Uzgoj: Biodinamički

Veličina: 0,75 l

Vinifikacija: Kratka maceracija, uz spontanu fermentaciju u čeličnim tankovima. Na kvascima 3 mjeseca, uz povremeni battonage kako bi se poboljšala struktura i dodala kremoznost vinu.

14,50 

1l = 19.20€

24 na zalihi

SKU: 2450 Kategorija:

Johannesov biodinamički Grüner Veltliner predstavlja izuzetno pitko i osvježavajuće vino. U aromatskom profilu dominiraju svježe note zelenih jabuka i začinskog bilja, dok u ustima donosi srednje tijelo i izraženu mineralnost, koja je tipična za ovu sortu. Johannes ga naziva svojim “klasičnim Grünerom s dodatkom opasne zabave prilikom konzumacije,” što naglašava njegovu lakoću i živost, idealnu za svakodnevno uživanje.

Opis

Johannesov biodinamički Grüner Veltliner predstavlja izuzetno pitko i osvježavajuće vino. U aromatskom profilu dominiraju svježe note zelenih jabuka i začinskog bilja, dok u ustima donosi srednje tijelo i izraženu mineralnost, koja je tipična za ovu sortu. Johannes ga naziva svojim “klasičnim Grünerom s dodatkom opasne zabave prilikom konzumacije,” što naglašava njegovu lakoću i živost, idealnu za svakodnevno uživanje.

Dodatne informacije

Tip vina

Stil vina

Uzgoj

Volumen boce

Nesputani izbor

DODATNO O VINARU

JOHANNES ZILLINGER

Na sjeveru Austrije, u Weinviertel regiji, Johannes Zillinger, treća generacija vinara, sa svojom obitelji i timom vodi biodinamičku farmu već dugi niz godina. Posvećenost održivosti ključ je u razumijevanju njegovog gospodarenja imanjem. Za Johannesa organska i biodinamička poljoprivreda nije trend,...
Featured Image