Description
Narančasti pjenušac se ne susreće tako često, pogotovo ne u ovako izvanrednoj kvaliteti. Sauvignon blanc i pinot bijeli prolaze trotjednu maceraciju na kožicama i miješaju se s direktno prešanim zweigeltom iz vinograda s minimalnom rezidbom. Vino odležava osam mjeseci u drvenim bačvama, a sekundarna fermentacija odvija se u boci, bez dodatka sumpora. Franz Strohmeier je uspio proizvesti savršeno mineralan i složen pjenušac kojeg krase note koštuničavog voća, suhe trave i slanih citrusa.
