Strohmeier

Blanc d’Orange No.4

Regija: Štajerska, Austrija

Sorta: Sauvignon blanc, pinot bijeli, zweigelt

Tlo: Gnajs

Alkohol: 12,50 %

Uzgoj: Biodinamički

Veličina: 0,75 l

Vinifikacija: Sauvignon blanc i pinot bijeli fermentiraju tri tjedna na kožicama te se potom dodaju direktno prešanom zweigeltu. Vino odležava osam mjeseci u neutralnim drvenim bačvama. Nakon toga, vino se puni u boce uz dodatak šećera i kvasaca, što pokreće sekundarnu fermentaciju u boci. Vino se proizvodi bez dodanih sulfita.

33,00 

1l = 44.00€

23 na zalihi

SKU: 22007 Kategorija:

Narančasti pjenušac se ne susreće tako često, pogotovo ne u ovako izvanrednoj kvaliteti. Sauvignon blanc i pinot bijeli prolaze trotjednu maceraciju na kožicama i miješaju se s direktno prešanim zweigeltom iz vinograda s minimalnom rezidbom. Vino odležava osam mjeseci u drvenim bačvama, a sekundarna fermentacija odvija se u boci, bez dodatka sumpora. Franz Strohmeier je uspio proizvesti savršeno mineralan i složen pjenušac kojeg krase note koštuničavog voća, suhe trave i slanih citrusa.

Opis

Narančasti pjenušac se ne susreće tako često, pogotovo ne u ovako izvanrednoj kvaliteti. Sauvignon blanc i pinot bijeli prolaze trotjednu maceraciju na kožicama i miješaju se s direktno prešanim zweigeltom iz vinograda s minimalnom rezidbom. Vino odležava osam mjeseci u drvenim bačvama, a sekundarna fermentacija odvija se u boci, bez dodatka sumpora. Franz Strohmeier je uspio proizvesti savršeno mineralan i složen pjenušac kojeg krase note koštuničavog voća, suhe trave i slanih citrusa.

Dodatne informacije

Tip vina

Stil vina

Uzgoj

Volumen boce

Nesputani izbor

DODATNO O VINARU

STROHMEIER

U srcu Štajerske regije, u Austriji, smjestio se legendarni prirodni vinar – Franz Strohmeier. Poznat je po svojoj posvećenosti održivom gospodarenju te intuitivnom i slobodnom vinogradarenju s fokusom na terroir i minimalno interveniranje u podrumu. Praksama poput sadnje stabla na...
Featured Image

DA BI KORISTILI OVU STRANICU MORATE BITI PUNOLJETNI.

Zabranjena je prodaja alkohola maloljetnim osobama. Ulaskom na naše stranice izjavljujete da ste punoljetna osoba.