Description
Microbio Verdejo 2021 je 100% Verdejo koji dolazi sa starih, necijepljenih loza koje rastu na visokim nadmorskim visinama. Ovaj poseban terroir, uz prirodan pristup vinara, stvara iznimno ekspresivno vino koje odražava svoju slobodnu prirodu. Vino se ističe izraženim salinitetom i osvježavajućim karakterom, s aromama citrusa, breskve i kruške. Fermentirano u starim drvenim bačvama, uz minimalne intervencije, naglašava autentične karakteristike tla koje je nekada bilo prekriveno morem.
