Description
Dekadence Martin Vajčner Pinot Noir dolazi iz vinogorja Znojmo, s lokaliteta Havraníky – Staré vinice. Nastalo iz pažljivo uzgojenog pinota crnog, čije su bobice macerirane 12 mjeseci na kožicama u moravskim amforama, dok je dozrijevanje obavljeno u francuskim hrastovim bačvama. Jedinstvenost Dekadence leži u dodatku mješavine frankovke i graševine, fermentiranih djelomično karbonskom maceracijom, što vinu daje lijepu razigranost, lakoću i privlačne, dekadentne arome.
