Microbio

Sin Nombre 2019

Regija: Castilla Y León, Spain

Sorta: Verdejo

Tlo: Pjeskovito

Alkohol: 12 %

Uzgoj: Organic

Veličina: 0,75 l

Vinifikacija: Spontana fermentacija na autohtonim kvascima. Fermentacija i dozrijevanje u neutralnim drvenim bačvama 9-10 mjeseci na finom talogu. Nakon toga vino provodi još 9-10 mjeseci u inox spremnicima prije buteljiranja. Nije filtrirano ni bistreno.

33,50 

1l = 44.67€

Out of stock

SKU: 721 Category:

Vinogradi Ismaela Gozala ističu se starim lozama i visokim nadmorskim visinama, preko 800 metara, što rezultira vinima iznimne svježine i slojevitosti. Njegov rad fokusiran je na predstavljanje lokalne sorte Verdejo, koju vinificira na različite načine kako bi pokazao njezin puni potencijal. Sin Nombre je kompleksno vino odležano u neutralnim drvenim bačvama na finom talogu što mu daje zaokruženosti i blagu kremoznost. Na nepcu možete uživati u aromama korice limuna, morske soli, meda, limete i jabuke!

Description

Vinogradi Ismaela Gozala ističu se starim lozama i visokim nadmorskim visinama, preko 800 metara, što rezultira vinima iznimne svježine i slojevitosti. Njegov rad fokusiran je na predstavljanje lokalne sorte Verdejo, koju vinificira na različite načine kako bi pokazao njezin puni potencijal. Sin Nombre je kompleksno vino odležano u neutralnim drvenim bačvama na finom talogu što mu daje zaokruženosti i blagu kremoznost. Na nepcu možete uživati u aromama korice limuna, morske soli, meda, limete i jabuke!

Additional information

Wine types

Wine styles

Uzgoj

Volumen boce

DODATNO O VINARU

MICROBIO

Ismael Gozalo, heir to the fifth generation of winegrowers from Nieva in Segovia, writes his story about natural wine. His father, a pioneer in the bottling of Verdejo variety, left a legacy that Ismael passionately continues. Ungrafted vines of pre-Phyloxera...
Featured Image

DA BI KORISTILI OVU STRANICU MORATE BITI PUNOLJETNI.

Zabranjena je prodaja alkohola maloljetnim osobama. Ulaskom na naše stranice izjavljujete da ste punoljetna osoba.