Microbio

Sin Nombre 2019

Regija: Castilla Y León, Španjolska

Sorta: Verdejo

Tlo: Pjeskovito

Alkohol: 12 %

Uzgoj: Organski

Veličina: 0,75 l

Vinifikacija: Spontana fermentacija na autohtonim kvascima. Fermentacija i dozrijevanje u neutralnim drvenim bačvama 9-10 mjeseci na finom talogu. Nakon toga vino provodi još 9-10 mjeseci u inox spremnicima prije buteljiranja. Nije filtrirano ni bistreno.

33,50 

1l = 44.67€

6 na zalihi

SKU: 721 Kategorija:

Vinogradi Ismaela Gozala ističu se starim lozama i visokim nadmorskim visinama, preko 800 metara, što rezultira vinima iznimne svježine i slojevitosti. Njegov rad fokusiran je na predstavljanje lokalne sorte Verdejo, koju vinificira na različite načine kako bi pokazao njezin puni potencijal. Sin Nombre je kompleksno vino odležano u neutralnim drvenim bačvama na finom talogu što mu daje zaokruženosti i blagu kremoznost. Na nepcu možete uživati u aromama korice limuna, morske soli, meda, limete i jabuke!

Opis

Vinogradi Ismaela Gozala ističu se starim lozama i visokim nadmorskim visinama, preko 800 metara, što rezultira vinima iznimne svježine i slojevitosti. Njegov rad fokusiran je na predstavljanje lokalne sorte Verdejo, koju vinificira na različite načine kako bi pokazao njezin puni potencijal. Sin Nombre je kompleksno vino odležano u neutralnim drvenim bačvama na finom talogu što mu daje zaokruženosti i blagu kremoznost. Na nepcu možete uživati u aromama korice limuna, morske soli, meda, limete i jabuke!

Dodatne informacije

Tip vina

Stil vina

Uzgoj

Volumen boce

DODATNO O VINARU

MICROBIO

Ismael Gozalo, nasljednik pete generacije vinogradara iz Nieve – Segovije, piše svoju priču o prirodnom vinu. Njegov otac, pionir u buteljiranju verdeja, ostavio je nasljedstvo koje Ismael strastveno nastavlja. Necijepljeni trsovi verdeja iz doba prije filoksere, uz merlot, syrah, tempranillo...
Featured Image

DA BI KORISTILI OVU STRANICU MORATE BITI PUNOLJETNI.

Zabranjena je prodaja alkohola maloljetnim osobama. Ulaskom na naše stranice izjavljujete da ste punoljetna osoba.