Johannes Zillinger

Numen Grüner Veltliner 2020

Regija: Weinviertel, Austrija

Sorta: Zeleni veltlinac

Tlo: Vapnenac, ilovača

Alkohol: 12, 50%

Uzgoj: Biodinamički

Veličina: 0,75 l

Vinifikacija: Spontana fermentacija u amforama s cijelim grozdovima, a potom je vino ručno nježno prešano i odležavalo 16 mjeseci na finim talozima. Vino je punjeno bez dodatka sumpora, bistrenja ili filtracije.

37,80 

1l = 50.40€

3 na zalihi

SKU: 2456 Kategorija:

Zeleni veltlinac iz Zillingerove Numen serije predstavlja istinski izraz prirodne svježine i složenosti koju ova sorta može ponuditi na specifičnom terroiru. Numen, kao pojam, označava nadnaravnu silu na koju čovjek nema utjecaja, što savršeno opisuje pristup izrade ovog vina – bez nepotrebnih intervencija i kontrole. Na nosu se ističu arome zelenih jabuka, koštičavog voća, začinskog bijelog papra i suptilnih biljnih tonova. Svježa mineralnost prožima se kroz slojevitu, bogatu teksturu na nepcu, dok završetak oduševljava dubinom i elegancijom.

Opis

Zeleni veltlinac iz Zillingerove Numen serije predstavlja istinski izraz prirodne svježine i složenosti koju ova sorta može ponuditi na specifičnom terroiru. Numen, kao pojam, označava nadnaravnu silu na koju čovjek nema utjecaja, što savršeno opisuje pristup izrade ovog vina – bez nepotrebnih intervencija i kontrole. Na nosu se ističu arome zelenih jabuka, koštičavog voća, začinskog bijelog papra i suptilnih biljnih tonova. Svježa mineralnost prožima se kroz slojevitu, bogatu teksturu na nepcu, dok završetak oduševljava dubinom i elegancijom.

Dodatne informacije

Tip vina

Stil vina

,

Uzgoj

Volumen boce

DODATNO O VINARU

JOHANNES ZILLINGER

Na sjeveru Austrije, u Weinviertel regiji, Johannes Zillinger, treća generacija vinara, sa svojom obitelji i timom vodi biodinamičku farmu već dugi niz godina. Posvećenost održivosti ključ je u razumijevanju njegovog gospodarenja imanjem. Za Johannesa organska i biodinamička poljoprivreda nije trend,...
Featured Image

DA BI KORISTILI OVU STRANICU MORATE BITI PUNOLJETNI.

Zabranjena je prodaja alkohola maloljetnim osobama. Ulaskom na naše stranice izjavljujete da ste punoljetna osoba.