Moravska regija na jugu Češke zanimljiva je geografska točka na vinskoj karti. Jedna od vinarija koja nam je zapela za oko je Dluhe Grefty (lokalni češki dijalektalni naziv za red vinograda). Iza nje stoji obiteljski čovjek i informatičar po struci, Jaroslav Tesarik, koji je izabrao rad u vinogradu kao alternativu teretani, no u tom procesu razvila se ljubav i zanat te je sa ženom 2011. godine napravio vinski podrum u obiteljskoj kući da bi 2013. godine buteljirali svoje prvo vino. Danas obrađuju sedam hektara vinograda razdijeljenog u 23 manje parcele te ne manipuliraju moštom i vinom – jedini dodatak je minimalan unos sulfita, u slučaju da smatraju da je potreban. Ovisi od godine do godine. Jaroslavova je želja pokazati svojim vinima pravi terroir svoga kraja.
Vinar: Jaroslav Tesarík
Regija: Moravska, Češka
Sorte: neuburger, pinot bijeli, traminac, rizling, pinot crni, lovrijenac, zweigelt, frankovka
Veličina vinograda: 7 hektara
Godišnja proizvodnja: 10,000 – 25,000 butelja
Nadmorska visina: 220 metara
Tlo: les, glina, pjeskovito tlo
Način uzgoja: organski
