GOYO GARCIA VIADERO

Goyo Garcia Viadero je strastveni vinogradar s dubokim korijenima u regiji Ribera Del Duero. Njegova obitelj se bavi vinogradarstvom već generacijama, a on je nastavio taj put, gradeći svoj vlastiti pečat u svijetu vina. Goyo Garcia Viadero i njegova supruga Diana Semova Georgieva zajedno upravljaju organskim uzgojem i tradicionalnom proizvodnjom vina, stvarajući izuzetna vina koja odražavaju autentičnost mjesta i tradiciju obitelji. Inspiriran tradicijom i terroirom starih vinograda, Goyo odbacuje aditive, novo drvo i intenzivnu ekstrakciju te se oslanja na čistoću svoje zemlje i prirodu. Kroz organski uzgoj i tradicionalne metode, stvara vina izuzetne čistoće i elegancije koja istinski odražavaju autentičnost mjesta. Njegova strast prema vinogradarstvu proteže se izvan granica Ribera del Duera, stoga u planinama Kantabrijskih dolina, Goyo i njegova supruga istražuju manje poznate parcele starih loza Mencíe i Palomina. Njihova predanost prirodnom pristupu u podrumu odražava se u nježnoj obradi grožđa, spontanoj fermentaciji na autohtonim kvascima i dugotrajnom odležavanju u starim bačvama. Rezultat je vino koje komunicira snažan osjećaj mjesta. To nisu samo pića, već priče o zemlji, obitelji i tradiciji.