Judith Beck - prirodna vinarija

JUDITH BECK

„Ono što najviše volim kod svog posla je svestranost. Postoji vinogradarski dio i podrumarski dio, ali i dio gdje se ide na vinske sajmove gdje dolaze nevjerojatni ljudi iz cijeloga svijeta.“

Od 2007. godine Judit Beck sa svojim partnerom Uli Leitherom proizvodi prirodna i autentična vina koja dolaze iz biodinamičkih vinograda oko grada Golsa u Burgenlandu. Studirala je enologiju na Sveučilištu Klosterneuburg u Austriji te radila u renomiranim vinarijama u Austriji, Italiji i Čileu prije nego što se vratila doma i preuzela obiteljsku vinariju. Strast joj je predstaviti svijetu austrijske tradicionalne sorte poput frankovke i lovrijenca. Njezin miran i otvoren duh osjeća se kroz njezina svježa, elegantna vina koja odlično predstavljaju karakter burgenlandskog terroira. Također je dio Pannobile grupe.

Vinarka: Judith Beck

Regija: Burgenland, Austrija

Sorte: traminer, zeleni veltlinac, pinot bijeli, neuburger, graševina, pušipel, frankovka, zweigelt, lovrijenac, pinot crni

Veličina vinograda:  20 hektara

Godišnja proizvodnja:  oko 100,000 butelja

Nadmorska visina: 130 – 170 metara

Tlo: pjeskovita ilovača, vapnenac, crveni šljunak

Način uzgoja: biodinamički

 

Pannobile

 

Pannobile je vinogradarska udruga čiji su članovi prijatelji vinogradari na području oko grada Golsa, u Burgenlandu. Glavni predmet rasprave i zajedničko uvjerenje svih članova je predani rad u vinogradu, diferenciranje kakvoće vina po obilježjima terroira te povratak autohtonim sortama.

Udrugu su 1994. godine otvorili Paul Achs, Matthias Beck, Hans Gsellmann, Gernot Heinrich, Matthias Leitner, Hans Nittnaus i Helmuth Renner. Gerhard Pittnauer se pridružio 1998., a Claus Preisinger 2004. godine.