UVIJEK SE NEŠTO DOGAĐA

VINSKA RADIONICA: MITOVI I ISTINE O PRIRODNIM VINIMA O prirodnim vinima se svašta priča. No, koliko ih se zapravo razumije? I što je od svega toga istina, a što laž? Na ovoj radionici kušat ćemo sedam različitih stilova prirodnih vina kroz koje ćemo razbijati predrasude i otkrivati što se zaista događa u čaši. Razgovarat ćemo o vinogradima bez sintetičke kemije, fermentacijama bez manipulacija, sumporu, manama i vrlinama. Dođite istražiti istinski svijet prirodnih vina.

VINSKA RADIONICA: SCHMEKE DAS LEBEN Udruga vinara iz austrijske Štajerske poziva nas da vino doživimo drugačije. Ne kroz brojke, analize i tehničke opise, nego kroz energiju i vitalnost u čaši. Više od 20 godina stvaraju iznimna prirodna vina i s razlogom su među najvažnijim imenima svjetske vinske scene. Na radionici ćemo kušati vina vinarija: Maria & Sepp Muster, Strohmeier, A. Tscheppe i Werlitsch.

VINSKA RADIONICA: MILAN NESTAREC, BIJELE ETIKETE. Jeste li već čuli za Milana Nestareca? Jednog od ključnih vinara na češkoj sceni prirodnih vina. Njegovu razigranu kreativnost prepoznajemo po živopisnim etiketama, no jeste li upoznati s njegovim bijelim etiketama? Upravo tu Nestarec pokazuje istinsko majstorstvo. Vina dolaze s posebnih mikro-lokacija, sa starih loza, koja dugo i strpljivo odležavaju. Za ovu priliku otvaramo i nekoliko posebnih godišta koja čuvamo za ovakve trenutke.

Radionica koja ti otvara vrata u svijet prirodnih vina i vodi te kroz osnovne pojmove. Otkrij što je prirodno, organsko, biodinamičko i konvencionalno vinogradarstvo i vinarstvo - bez kompliciranja. Pridruži nam se 24. rujna od 19:30 do 21:30 u prostoru naše vinoteke. Cijena sudjelovanja: 40 eura po osobi.

Radionica IZ PRVE RUKE: RADOVAN ŠUMAN održava se 14.11., od 19:30 u prostoru naše vinoteke. U goste nam dolazi Rado, čovjek koji stoji iza slovenske vinarije Šuman. Vinar čije bismo priče iz vinograda mogli slušati satima, a njegova vina poseban su užitak. Kušamo 7 različitih vina.

Svaki sir ima vino koje ga najbolje ljubi. Na radionici Vino + sirevi 25. listopada, od 18:00 do 20:00 u našoj vinoteci, igramo se različitim stilovima i uparivanjima. Cijena sudjelovanja: 50 € po osobi.

Istražujemo izvorne sorte hrvatskih i europskih vinogradarskih krajeva na radionici 'Autohtone sorte', koja će se održati 24. listopada u našoj vinoteci od 19:30 do 21:30. Cijena sudjelovanja: 40 € po osobi.

Što su amber vina? Koje stilove razlikujemo? Od laganih do kompleksnih macerata – kušamo ih sve 9. listopada na radionici 'Amber vina' u našoj vinoteci, od 19:30 do 21:30. Cijena sudjelovanja: 40 € po osobi.

Erik se prirodnim vinima bavi dugi niz godina, a već neko vrijeme vodi i vlastiti wine klub, na kojem uvijek možete kušati nove i zanimljive etikete. Uz to, na stolu se redovito nađu i izvrsne delicije iz njegove kuhinje. Veseli nas što će u nedjelju, 5. listopada, svoj wine klub održati upravo kod nas. Dali smo mu pristup našem portfelju, a on je odabrao svoje favorite. Od šampanjca do Španjolske, od Loire do Vojvodine – zasigurno ćemo kušati neka od najboljih vina iz naše ponude. Nakon prijave dobit ćete e-mail sa svim potrebnim informacijama.

Kušajte 7 novih vina u našoj ponudi - nova godišta, nove etikete i jendu novu vinariju - na radionici 'Nesputani noviteti' 26. rujna, od 19:30 do 21:30 u našoj vinoteci. Cijena sudjelovanja: 40 € po osobi.

Radionica koja ti otvara vrata u svijet prirodnih vina i vodi te kroz osnovne pojmove. Otkrij što je prirodno, organsko, biodinamičko i konvencionalno vinogradarstvo i vinarstvo - bez kompliciranja. Pridruži nam se 24. rujna od 19:30 do 21:30 u prostoru naše vinoteke. Cijena sudjelovanja: 40 eura po osobi.