Valter Mlečnik x Tvrtko Šakota

Chef Tvrtko Šakota i njegov tim ugostit će u svom zagrebačkom restoranu “Nav” slovenskog vinara, vrijednog poštovanja, Valtera Mlečnika koji će Vam osobno predstaviti svoja vina. Valter već više od 30 godina, na obroncima Vipavske doline, s ljubavlju i savjesno njeguje vinograde koristeći organski pristup s minimalnim intervencijama u podrumu. Danas ga u tome prati njegov sin Klemen, koji nastavlja tradiciju i priču vinarije Mlečnik. Dubina i elegancija njihovih vina prirodno će se sljubiti s Tvrtkovim jelima. Baš kao što je u obitelji Mlečnik zdravlje grožđa i tla ključna vodilja, tako je i u Nav kuhinji pažnja usmjerena na izvornost i kvalitetu namirnica. Otkrijte kako se njihova strast i posvećenost pretaču u čašu i na tanjur i rezervirajte svoje mjesto na vrijeme na: [email protected] !