Opis
Bourdy Vin Jaune je zaista posebno vino s oksidativnim karakterom iz francuske regije Jura, poznato po svojoj jedinstvenoj proizvodnji. Vino odležava minimalno 6 godina i 3 mjeseca u drvenim bačvama bez dopunjavanja, što omogućava stvaranje specifičnog sloja kvasca na površini, poznatog kao ‘flor’ ili ‘voile’, koji štiti vino od prekomjerne oksidacije. Ovaj izuzetan cuvée nudi kompleksne arome orašastih plodova, začina i suhog voća s dugotrajnim oksidativnim notama, idealno za ljubitelje autentičnih vina, osobito uz jela poput Comté sira.
