Kmetija štekar

Pinot Draga 2015

Regija: Goriška Brda, Slovenija

Sorta: Pinot sivi

Tlo: Lapor i pješčenjak

Alkohol: 13,50 %

Uzgoj: Organski

Veličina: 0,75 l

Vinifikacija: Maceracija traje oko 14 dana, a fermentacija se odvija spontano uz korištenje autohtonih kvasaca. Nakon toga, vino odležava tri godine u velikim bačvama od bagremova drveta.

39,40 

1l = 56.79€

12 na zalihi

SKU: 124 Kategorija:

Kmetija Štekar Pinot Draga 2015 je vino za one koji vole malo ‘divljine’ u čaši. Tamara i Janko Štekar stvaraju vina s puno karaktera, odražavajući slobodan i nekonvencionalan pristup vinifikaciji. Ovaj pinot sivi fermentira spontano, bez dodatka kvasaca, a vino se ne filtrira, čime se zadržava maksimalna kompleksnost i teksturalna dubina. U okusu dominiraju koštuničavi plodovi poput breskve i marelice, s naglašenom mineralnošću na završetku. Provokativna kiselina dodaje strukturu i vitalnost ovom slojevitom vinu.



Opis

Kmetija Štekar Pinot Draga 2015 je vino za one koji vole malo ‘divljine’ u čaši. Tamara i Janko Štekar stvaraju vina s puno karaktera, odražavajući slobodan i nekonvencionalan pristup vinifikaciji. Ovaj pinot sivi fermentira spontano, bez dodatka kvasaca, a vino se ne filtrira, čime se zadržava maksimalna kompleksnost i teksturalna dubina. U okusu dominiraju koštuničavi plodovi poput breskve i marelice, s naglašenom mineralnošću na završetku. Provokativna kiselina dodaje strukturu i vitalnost ovom slojevitom vinu.



Dodatne informacije

Tip vina

Stil vina

Uzgoj

Volumen boce

Nesputani izbor

, ,

DODATNO O VINARU

KMETIJA ŠTEKAR

U jednoj od najljepših vinskih regija, u Goriškim brdima, u mjestu Kojsko, smješteni su ekološki uzgojeni, terasasti vinogradi Tamare i Janka Štekara čija je prosječna starost 40 godina. Na šest hektara, između Jadranskog mora i Julijskih Alpi, u skladu s...
Featured Image

DA BI KORISTILI OVU STRANICU MORATE BITI PUNOLJETNI.

Zabranjena je prodaja alkohola maloljetnim osobama. Ulaskom na naše stranice izjavljujete da ste punoljetna osoba.