Maria & Sepp Muster

Sauvignon vom Opok 2021

Regija: Štajerska, Austrija

Sorta: Sauvignon blanc

Tlo: Opok

Alkohol: 12,50 %

Uzgoj: Biodinamički

Veličina: 0,75 l

Vinifikacija: Grožđe se ručno bere, odvaja od peteljki i nježno preša. Fermentira u drvenim bačvama od 2400 litara na autohtonim kvascima te odležava oko 20 mjeseci u velikim neutralnim bačvama. Buteljira se bez bistrenja i filtracije te bez dodanog sumpora.

32,30 

1l = 43.07€

12 na zalihi

SKU: 204 Kategorija:

Sepp Muster, legenda i uzor na svjetskoj vinskoj sceni, jedan od pionira prirodnog vinarstva u južnoj Štajerskoj. Njegova linija “vom Opok” koja u prijevodu znači “sa opoke” reflektira iznimnu mineralnost koja je izražena u vinima koja dolaze sa ovog tipa tla. Opoka je mješavina lapora, vapnenca, pješčenjaka i gline, a smatra se savršenim supstratom za uzgoj vinove loze. Ovo monosortno vino odiše elegancijom. Izražena mineralnost koja reflektira terroir, svježine u vidu visokih kiselina koje su divno ukomponirane u kompleksno tijelo čija je bogata tekstura rezultat dozrijevanja na kvascima u velikim drvenim bačvama. Idealna temperatura posluživanja je 12-14 C stupnjeva. 

Opis

Sepp Muster, legenda i uzor na svjetskoj vinskoj sceni, jedan od pionira prirodnog vinarstva u južnoj Štajerskoj. Njegova linija “vom Opok” koja u prijevodu znači “sa opoke” reflektira iznimnu mineralnost koja je izražena u vinima koja dolaze sa ovog tipa tla. Opoka je mješavina lapora, vapnenca, pješčenjaka i gline, a smatra se savršenim supstratom za uzgoj vinove loze. Ovo monosortno vino odiše elegancijom. Izražena mineralnost koja reflektira terroir, svježine u vidu visokih kiselina koje su divno ukomponirane u kompleksno tijelo čija je bogata tekstura rezultat dozrijevanja na kvascima u velikim drvenim bačvama. Idealna temperatura posluživanja je 12-14 C stupnjeva. 

Dodatne informacije

Tip vina

Stil vina

,

Uzgoj

Volumen boce

Nesputani izbor

,

DODATNO O VINARU

MARIA & SEPP MUSTER

Istinski zagovaratelji i pioniri prirodnog pristupa vinogradarstvu i podrumarstvu, Maria i Sepp Muster, započeli su svoje vinsko putovanje 2000. godine kad su preuzeli obiteljsku vinariju od Seppova oca na području južne Štajerske. Nadahnuti susretima s biodinamikom te putovanjem u Indiju...
Featured Image

DA BI KORISTILI OVU STRANICU MORATE BITI PUNOLJETNI.

Zabranjena je prodaja alkohola maloljetnim osobama. Ulaskom na naše stranice izjavljujete da ste punoljetna osoba.