Strohmeier

Schilcher Frizzante

Regija: Štajerska, Austrija

Sorta: Blauer wildbacher

Tlo: Ilovača, opok

Alkohol: 11,50 %

Uzgoj: Biodinamički

Veličina: 0,75 l

Vinifikacija: Nakon ručne berbe, slijedi kratka maceracija koja traje četiri sata. Zatim se grožđe meko preša, a vino spontano fermentira u drvenim bačvama tijekom šest mjeseci. Dodatna fermentacija odvija se u boci s minimalnim dodatkom šećera. Vino se ne filtrira niti bistri, a ne sadrži ni sulfite.

26,10 

1l = 34.27€

60 na zalihi

SKU: 22003 Kategorija:

Strohmeier je jedan od pionira prirodnog vinarstva u Austriji. Poznat je po svom predanom radu u vinogradu koji se većinski bazira na promatranju prirode i poticanju njene bioraznolikosti. Schilcher frizzante je ekspresivan i divlji ‘fizz’ koji pršti crvenom narančom i rabarbarom. Napravljen je od štajerske autohtone sorte, blauer wildbacher, od koje se od davnina radio schilcher – pjenušavi rose. Strohmeierov odlično utažava žeđ i pozor, pozor, brzo se pije!

Opis

Strohmeier je jedan od pionira prirodnog vinarstva u Austriji. Poznat je po svom predanom radu u vinogradu koji se većinski bazira na promatranju prirode i poticanju njene bioraznolikosti. Schilcher frizzante je ekspresivan i divlji ‘fizz’ koji pršti crvenom narančom i rabarbarom. Napravljen je od štajerske autohtone sorte, blauer wildbacher, od koje se od davnina radio schilcher – pjenušavi rose. Strohmeierov odlično utažava žeđ i pozor, pozor, brzo se pije!

Dodatne informacije

Tip vina

Stil vina

Uzgoj

Volumen boce

Nesputani izbor

DODATNO O VINARU

STROHMEIER

U srcu Štajerske regije, u Austriji, smjestio se legendarni prirodni vinar – Franz Strohmeier. Poznat je po svojoj posvećenosti održivom gospodarenju te intuitivnom i slobodnom vinogradarenju s fokusom na terroir i minimalno interveniranje u podrumu. Praksama poput sadnje stabla na...
Featured Image