Microbio

Correcaminos 2022

Regija: Castilla Y León, Španjolska

Sorta: Verdejo

Tlo: Pješčano tlo

Alkohol: 12,50 %

Uzgoj: Organski

Veličina: 0,75 l

Vinifikacija: Grožđe se ručno bere i nježno preša u vertikalnoj preši. Fermentacija se odvija spontano na autohtonim kvascima. Vino odležava na finom talogu najmanje 5 mjeseci, bez miješanja.

21,60 

1l = 28.80€

11 na zalihi

SKU: 727 Kategorija:

Ismael Gozalo je peta generacija vinara u obitelji, a dolazi iz malog mjesta Nieva, po kojem je ovaj pet-nat dobio ime. Usmjeren je na rad s autohtonom sortom verdejo, koja u njegovim rukama pokazuje svoj puni potencijal kroz primjenu različitih vinifikacijskih tehnika. Također, njeguje stare vinograde na 800-900 metara nadmorske visine te radi s necijepljenom lozom, što je danas prava rijetkost. Correcaminos je odležao nekoliko mjeseci na vlastitom talogu u inoxu, što mu daje kvaščane note i kremoznu strukturu. Vino je svježe, s lijepim tijelom i blagom punoćom, a na nepcu donosi okuse limuna, jabuke i blagih tropskih nota.



Opis

Ismael Gozalo je peta generacija vinara u obitelji, a dolazi iz malog mjesta Nieva, po kojem je ovaj pet-nat dobio ime. Usmjeren je na rad s autohtonom sortom verdejo, koja u njegovim rukama pokazuje svoj puni potencijal kroz primjenu različitih vinifikacijskih tehnika. Također, njeguje stare vinograde na 800-900 metara nadmorske visine te radi s necijepljenom lozom, što je danas prava rijetkost. Correcaminos je odležao nekoliko mjeseci na vlastitom talogu u inoxu, što mu daje kvaščane note i kremoznu strukturu. Vino je svježe, s lijepim tijelom i blagom punoćom, a na nepcu donosi okuse limuna, jabuke i blagih tropskih nota.



Dodatne informacije

Tip vina

Stil vina

Uzgoj

Volumen boce

Nesputani izbor

DODATNO O VINARU

MICROBIO

Ismael Gozalo, nasljednik pete generacije vinogradara iz Nieve – Segovije, piše svoju priču o prirodnom vinu. Njegov otac, pionir u buteljiranju verdeja, ostavio je nasljedstvo koje Ismael strastveno nastavlja. Necijepljeni trsovi verdeja iz doba prije filoksere, uz merlot, syrah, tempranillo...
Featured Image

DA BI KORISTILI OVU STRANICU MORATE BITI PUNOLJETNI.

Zabranjena je prodaja alkohola maloljetnim osobama. Ulaskom na naše stranice izjavljujete da ste punoljetna osoba.