šuman

Moon Drops 2021

Regija: Štajerska, Slovenija

Sorta: Chardonnay, muškat, pinot sivi, rizling, traminac, sauvignon blanc, graševina

Tlo: Ilovasto i pjeskovito

Alkohol: 13%

Uzgoj: Biodinamički

Veličina: 0,75 l

Vinifikacija: Nekoliko dana kontakta s kožicama tijekom spontane fermentacije na prirodnim kvascima. Odležava dvije godine u starim hrastovim bačvama na finom talogu, uz prisutnost plemenite plijesni. Buteljirano bez dodanog sumpora.

40,50 

1l = 58.00€

6 na zalihi

SKU: 1501 Kategorija:
Šuman Moon Drops 2021 je kompleksno biodinamičko oranž vino, nastalo od mješavine sedam sorti: chardonnay, muškat, pinot sivi, sauvignon blanc, rajnski rizling, traminac i graševina. Ova serija vina posebno se ističe u Šumanovoj ponudi, a uz Moon Drops postoji i Sun Drops. Razlika između ova dva vina leži u njihovim lokacijama i uvjetima rasta. Moon Drops dolazi iz doline, gdje su jutra vlažna, a popodneva suha, stvarajući idealne uvjete za formiranje botritičnog grožđa. S druge strane, Sun Drops raste na vrhu doline, pod punim utjecajem sunca, što rezultira drugačijim profilom okusa. Ovo vino je bogato, s naglascima na zrelo voće i herbalne note. Odiše živahnom energijom i izraženom mineralnošću, odražavajući Šumanovu duboku povezanost s prirodom.

Opis

Šuman Moon Drops 2021 je kompleksno biodinamičko oranž vino, nastalo od mješavine sedam sorti: chardonnay, muškat, pinot sivi, sauvignon blanc, rajnski rizling, traminac i graševina. Ova serija vina posebno se ističe u Šumanovoj ponudi, a uz Moon Drops postoji i Sun Drops. Razlika između ova dva vina leži u njihovim lokacijama i uvjetima rasta. Moon Drops dolazi iz doline, gdje su jutra vlažna, a popodneva suha, stvarajući idealne uvjete za formiranje botritičnog grožđa. S druge strane, Sun Drops raste na vrhu doline, pod punim utjecajem sunca, što rezultira drugačijim profilom okusa. Ovo vino je bogato, s naglascima na zrelo voće i herbalne note. Odiše živahnom energijom i izraženom mineralnošću, odražavajući Šumanovu duboku povezanost s prirodom.

Dodatne informacije

Tip vina

Stil vina

Uzgoj

Volumen boce

Nesputani izbor

,

DODATNO O VINARU

ŠUMAN

Vinarija iz Slovenskih Gorica, u slovenskoj Štajerskoj, inspirira i postavlja standarde biodinamičkih praksi. Povijest bavljenja vinogradarstvom u obitelji Šuman seže u 14. stoljeće. Danas Radovan sa suprugom Simonom održava osam hektara polikulturalnih vinograda. Osim vinove loze, na njihovom imanju nalazi...
Featured Image