Strohmeier

Cat-Silver No.4

Regija: Štajerska, Austrija

Sorta: Mješavina bijelih i crvenih sorti

Tlo: Opok, gnajs

Alkohol: 12 %

Uzgoj: Biodinamički

Veličina: 0,75 l

Vinifikacija: Vino je kreirano miješanjem maceriranog i izravno prešanog soka različitih sorti grožđa. Spontana alkoholna i malolaktična fermentacija odvija se u drvenim bačvama, a vino odležava 8 mjeseci. Prije punjenja u boce, vino se tretira s minimalnom količinom sumpora (15 mg/l) te nije podvrgnuto bistrenju i filtriranju

33,00 

1l = 44.00€

24 na zalihi

SKU: 22008 Kategorija:

Franz Strohmeier svoje vino Cat-silver nazvao je prema nijansi svjetlucavog sjaja silikatnog kamenja koje prekriva njegove vinograde, reflektirajući sunčeve zrake poput sjajne mačje dlake. Ova simbolična boja vodi tematsku nit kroz stvaranje vina koje odražava bogatstvo svih sorti koje rastu u njegovim vinogradima u zapadnoj Štajerskoj. Cat Silver je rezultat Franzove vještine u kombiniranju više od deset različitih crnih i bijelih sorti grožđa. Ta mješavina daje vinu harmoničnu kompleksnost koja ističe njegov umjetnički talent. Na nepcu se vino otvara bogatim voćnim aromama krušaka i breskvi, dok slane herbalne note pružaju dubinu i slojevitost. Taninska struktura dodaje posebnu teksturu, stvarajući predivan balans između voćnosti i mineralnosti, koja reflektira jedinstven terroir vinograda.

Opis

Franz Strohmeier svoje vino Cat-silver nazvao je prema nijansi svjetlucavog sjaja silikatnog kamenja koje prekriva njegove vinograde, reflektirajući sunčeve zrake poput sjajne mačje dlake. Ova simbolična boja vodi tematsku nit kroz stvaranje vina koje odražava bogatstvo svih sorti koje rastu u njegovim vinogradima u zapadnoj Štajerskoj. Cat Silver je rezultat Franzove vještine u kombiniranju više od deset različitih crnih i bijelih sorti grožđa. Ta mješavina daje vinu harmoničnu kompleksnost koja ističe njegov umjetnički talent. Na nepcu se vino otvara bogatim voćnim aromama krušaka i breskvi, dok slane herbalne note pružaju dubinu i slojevitost. Taninska struktura dodaje posebnu teksturu, stvarajući predivan balans između voćnosti i mineralnosti, koja reflektira jedinstven terroir vinograda.

Dodatne informacije

Tip vina

Stil vina

,

Uzgoj

Volumen boce

Nesputani izbor

DODATNO O VINARU

STROHMEIER

U srcu Štajerske regije, u Austriji, smjestio se legendarni prirodni vinar – Franz Strohmeier. Poznat je po svojoj posvećenosti održivom gospodarenju te intuitivnom i slobodnom vinogradarenju s fokusom na terroir i minimalno interveniranje u podrumu. Praksama poput sadnje stabla na...
Featured Image

DA BI KORISTILI OVU STRANICU MORATE BITI PUNOLJETNI.

Zabranjena je prodaja alkohola maloljetnim osobama. Ulaskom na naše stranice izjavljujete da ste punoljetna osoba.